Keto-Beef lasagna

Akhirnya kesampaian juga bikin lasagna low carb. Kebetulan punya lembaran lasagna low carb nya. Tp jika tidak ada, bisa dibikin sendiri lembaran lasagnanya, atau bisa pke lembaran konyaku.
Dan krn di kulkas sudah kehabisan saos tomat low carb (misal merk pomi), maka terpaksa deh aku ganti pke tomat segar😅
Merahnya memang ga semerah saos tomat, tp tetep enak..
Ini aku bikin pke pyrex lebar uk 30x16x6 cm. Kalau mau kecil, bisa aja dibagi 2 adonannya. ☺️
Berbuka hari ini alhamdulillah dpt jempolan lg dr krucilku😍
#BikinRamadanBerkesan
Keto-Beef lasagna
Akhirnya kesampaian juga bikin lasagna low carb. Kebetulan punya lembaran lasagna low carb nya. Tp jika tidak ada, bisa dibikin sendiri lembaran lasagnanya, atau bisa pke lembaran konyaku.
Dan krn di kulkas sudah kehabisan saos tomat low carb (misal merk pomi), maka terpaksa deh aku ganti pke tomat segar😅
Merahnya memang ga semerah saos tomat, tp tetep enak..
Ini aku bikin pke pyrex lebar uk 30x16x6 cm. Kalau mau kecil, bisa aja dibagi 2 adonannya. ☺️
Berbuka hari ini alhamdulillah dpt jempolan lg dr krucilku😍
#BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Rendam lembaran lasagna dalam air panas. Jika sudah melunak, buang airnya dan tiriskan.
- 2
Saos: blender 2 tomat sedang sampai halus. Kemudian masukkan tepung keto, merica, basil, garam, blender lg sampai tercampur rata.
- 3
Krim keju: masukkan ricotta, telur, dan bumbu lainnya ke dalam satu wadah. Lalu aduk rata.
- 4
Panaskan api, beri butter, dan masukkan daging sapi. Aduk terus sampai warnanya mulai berubah.
- 5
Masukkan saos tomat. Aduk rata lg. Dan masak hingga set.
- 6
Ambil pyrex, lalu tuang adonan daging menutupi seluruh alas pyrex, lalu tutup diatasnya dengan lembaran lasagna.
- 7
Ambil krim, dan oles di atas lembaran lasagna. Lalu tutup dg lembaran keju.
- 8
Kemudian lapisi lg atasnya dengan adonan daging. Taburi atasnya dengan keju parmesan.
- 9
Lalu tutup lg dg lembaran lasagna, adonan daging, dan parutan keju serta taburan basil dan persil
- 10
Oven di suhu 170C selama 30 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar