Ikan Asam Pedas (Non MSG)

Name: Ikan Asam Pedas (Non MSG)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan (sy : ikan mata belo, 1 ekor dipotong jadi 2); 🐟 Bumbu Halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 10 Cabai merah kriting (sesuai selera); 13 Cabai rawit merah (sesuai selera); 🐟 Bumbu Geprek :; 1 buah sereh; 3 cm laos; 🐟 Bumbu Pelengkap :; Irisan 2 buah tomat; 3/4 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Jamur; Lada bubuk 1 sdt (bs diskip); 🐟 Lainnya :; 150 ml air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Lagi rindu-rindunya sama kampung halaman tapi lupa halaman berapa 😂😂
Kalau dikalbar denger ikan asam pedas sudah ga asing lagi dan saya rekomendasiin banget (sapa tau mamak-mamak sekeluarga tetiba ada yang berlibur ke Pontianak dan sekitarnya).
Disana ikan asam pedas nya juaraaa, wajib dicoba !!
Yang bukan fans ikan tapi suka makanan pedes cobain masak ini yukk.. Mana tau jodoh sama lidah 😁
#bikinramadhanberkesan #day26 #dapurbuindri #bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Ikan Asam Pedas (Non MSG)

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 Menit

3 porsi

300 grikan (sy : ikan mata belo, 1 ekor dipotong jadi 2)
🐟 Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
10Cabai merah kriting (sesuai selera)
13Cabai rawit merah (sesuai selera)
🐟 Bumbu Geprek :
1 buahsereh
3 cmlaos
🐟 Bumbu Pelengkap :
Irisan2 buah tomat
3/4 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Jamur
Lada bubuk 1 sdt (bs diskip)
🐟 Lainnya :
150 mlair
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 Menit

1

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi
2

Masukkan bumbu geprek dan ikan
3

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Sesekali di bolak balik agar matang merata
4

Masukkan bumbu pelengkap
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dapur Buindri bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dapur Buindri @Indri_aindri

pada 07 Juni 2018 13.55

Tigaraksa, Tangerang

💚Bunda Kabira (IG : Indri_aindri).Working Bunda yg hijrah menjadi FTM karena merasa tumbuh kembang baby terlalu "Unchhh" untuk dilewatkan..Amateur, Otodidak.Happiness is Homemade.❤🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Sereh Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya