Seblak Ceker Amoya DEBM

Name: Seblak Ceker Amoya DEBM
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; Kaldu ayam (bekas rebusan ceker); Bumbu halus:; 7 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 1 ruas jari kencur; Bumbu pelengkap:; Lada bubuk; Royco ayam; garam

Robert Hendrik Liembono @cook_9535335

Dihatimu

Seblak Ceker Amoya DEBM

Robert Hendrik Liembono @cook_9535335

Dihatimu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
Kaldu ayam (bekas rebusan ceker)
Bumbu halus:
7 buahcabai merah
10 buahcabai rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bijikemiri
1 ruas jarikencur
Bumbu pelengkap:
Lada bubuk
Royco ayam
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian beri bumbu pelengkap secukupnya sesuai selera.
3

Siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
4

Masukan ceker lalu kemudian siram dengan kaldu ayam kedalam wajan hingga bumbu tercampur dan meresap.
5

Aduk-aduk dan biarkan api mendidih.
6

Koreksi rasa, sajikan.