Foto resep Tauco Mujair

Tauco Mujair

Nurmala Dhani @cook_11710691

Takengon, Aceh Tengah

pak su kalo liat makanan begini, bilangnya langsung “wew emejing”😂 sangking sukanya makanan pedas.

pak su kalo liat makanan begini, bilangnya langsung “wew emejing”😂 sangking sukanya makanan pedas.

Tauco Mujair

Nurmala Dhani @cook_11710691

Takengon, Aceh Tengah

pak su kalo liat makanan begini, bilangnya langsung “wew emejing”😂 sangking sukanya makanan pedas.

pak su kalo liat makanan begini, bilangnya langsung “wew emejing”😂 sangking sukanya makanan pedas.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujair
1/4 kgterong telunjuk/terong hijau
bumbu halus :
15 bijicabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
bumbu lain :
2 onstauco dicuci dulu
5 bijicabe hijau iris serong
3 bijicabe merah iris serong
1 buahtomat potong2
1 ruasjahe keprek
2 batangserai keprek
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmgaram
1/2 sdtgula

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg telah dibersihkan dan beri garam, jeruk nipis
2

Tumis bumbu hingga harum
3

Masukkan air, terong dan tauco. masak hingga terong matang
4

Masukkan ikan yg sudah digoreng, beri garam dan gula. aduk hingga rata.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nurmala Dhani @cook_11710691

pada 12 Juni 2018 12.26

Takengon, Aceh Tengah

Suami Pariaman,Ana Medan.Jadi makanan yg dimasak berbau khas minang dan medan. sesekali coba masakan daerah lain. tdk terlalu suka makanan manis.

Komentar

Kata kunci

Ikan Mujair Gula Terong Hijau Terong Telunjuk Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Tauco Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya