Semur ikan

Name: Semur ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas; 1 buah jeruk nipis; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula,garam,kaldu ayam,merica; Kecap manis; Air; Bawang daun secukupnya iris; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe kriting; 2 butir kemiri; 1 ruas jari jahe

Pasha puspita @cook_12462616

Cikarang

Nyoba bikin semur ikan biar ga bosen kalo di goreng terus yakan? Hehe 😘😘
Thanks mba resepnya : susanmell
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Semur ikan

Pasha puspita @cook_12462616

Cikarang

Nyoba bikin semur ikan biar ga bosen kalo di goreng terus yakan? Hehe 😘😘
Thanks mba resepnya : susanmell
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mas
1 buahjeruk nipis
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula,garam,kaldu ayam,merica
Kecap manis
Air
Bawang daun secukupnya iris
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe kriting
2 butirkemiri
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan hingga bersih. Baluri dengan air jeruk nipis dan garam
2

Lalu goreng ikan hingga matang
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukan salam,daun jeruk,sereh,lengkuas. Tumis hingga matang lalu masukan ikan yg sudah di goreng
4

Tambahkan air biarkan mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa lalu angkat 😘😘