Sayur ketupat labu Siam huwor 😘💜

Name: Sayur ketupat labu Siam huwor 😘💜
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh labu Siam potong2 cuci bersih; 5 bh tahu potong kecil2 goreng sebentar; 1 bh wortel kupas potong memnjang; 1000 ml santan dari satu butir kelapa; Bumbunya terdiri dari:; 10 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 10 bh cabe rawit (sesuai selera); 2 bh cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas Laos keprek; 1 btg daun sereh, daun salam

Annis Ramadhany @cook_12570407

Kediri

Sayur ini paling mudah dicari bahannya dipasar, selain mudah juga harus enak, namanya unik karna ada labu Siam tahu dan wortel 👌

Lebih banyak

Sayur ketupat labu Siam huwor 😘💜

Annis Ramadhany @cook_12570407

Kediri

Sayur ini paling mudah dicari bahannya dipasar, selain mudah juga harus enak, namanya unik karna ada labu Siam tahu dan wortel 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

3 bhlabu Siam potong2 cuci bersih
5 bhtahu potong kecil2 goreng sebentar
1 bhwortel kupas potong memnjang
1000 mlsantan dari satu butir kelapa
Bumbunya terdiri dari:
10 bhbawang merah
4 bhbawang putih
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 bhcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruasLaos keprek
1 btgdaun sereh, daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Penampakan setelah bahan dipotong2
2

Blender bumbu kecuali Laos daun sereh dan salam
3

Tumis bumbu lalu tunggu hingga sedikit kering lalu tambahkan sedikit minyak beri sedikit gula agar tidak sengir
4

Masukkan bahan2 sayurannya masukkan santan tunggu hingga mendidih lalu incipin rasanya ya 👌
5

Jangan lupa beri penyedap atau kaldu bubuk 😘😍, setelah dirasa cukup siap untuk dihidangkan bersama ketupat dan lontong 👌👍