Telur Woku Udang Kemangi

Name: Telur Woku Udang Kemangi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur (rebus, goreng sebentar); 1/4 kg udang buang kepalanya, goreng; 1 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang iris menurut selera; 1 ikat daun kemangi; secukupnya Minyak goreng; Haluskan :; 7 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 rawit merah (tergantung selera); 1 ruas jari jahe; 1 batang sereh ambil bagian putihnya; secukupnya Garam

Juliana Imanuella @oma7ul

Jatiasih, Bekasi

Masih dalam suasana libur lebaran, tukang sayur banyak yang belum jualan nih... akhirnya masak yang ada di kulkas aja deh.... 😊😍

Lebih banyak

Telur Woku Udang Kemangi

Juliana Imanuella @oma7ul

Jatiasih, Bekasi

Masih dalam suasana libur lebaran, tukang sayur banyak yang belum jualan nih... akhirnya masak yang ada di kulkas aja deh.... 😊😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

4 butirtelur (rebus, goreng sebentar)
1/4 kgudang buang kepalanya, goreng
1 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang iris menurut selera
1 ikatdaun kemangi
secukupnyaMinyak goreng
Haluskan :
7 btrbawang merah
3 siungbawang putih
15rawit merah (tergantung selera)
1 ruas jarijahe
1 batangsereh ambil bagian putihnya
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk.
2

Masukkan telur, udang yang sudah di goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata, koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi, aduk rata kembali, angkat sajikan