Havermout Raisin Cookies

Name: Havermout Raisin Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 50 gram butter wysman; 100 gram margarin (me: royal palmia butter margarin); 63 gram gula halus; 1 gram garam; Bahan B; 2 buah kuning telur; Bahan C; 100 gram havermout (me: haverjoy); 100 gram quaker (minuman serbuk serelia rasa coklat); 100 gram kismis (bila suka bisa dilebihkan); Bahan D; 15 gram maizena; 15 gram susu bubuk (me: dancow); 200 gram terigu kunci biru (sudah dikukus); Cat: cara kukus terigu ada di langkah

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Punya havermout masih banyak belum abis2 dan dpt quaker oat murah banget dr flash sale shopee cuma 400 perak dpt 3 box plus hadiah mug hehehe akhirnya jadilah cookies buat suguhan lebaran ini.
Bikinnya gampang tinggal cemplung2 aja. Cepet, gak pake cetak2 dan manggangnya sebentar aja. Soal rasa..hhhmm makan 3 biji sekali ambil gak cukup, nagih banget ini cookies kayak ada narkobanya. Sehari abis satu toples buat aku sendiri hahaha.

Lebih banyak

Havermout Raisin Cookies

Mahartika Setianingsih @cook_4891718

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
50 grambutter wysman
100 grammargarin (me: royal palmia butter margarin)
63 gramgula halus
1 gramgaram
Bahan B
2 buahkuning telur
Bahan C
100 gramhavermout (me: haverjoy)
100 gramquaker (minuman serbuk serelia rasa coklat)
100 gramkismis (bila suka bisa dilebihkan)
Bahan D
15 grammaizena
15 gramsusu bubuk (me: dancow)
200 gramterigu kunci biru (sudah dikukus)
Cat: cara kukus terigu ada di langkah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A hingga lembut dan putih.
2

Masukkan bahan B kocok lagi hingga lembut.
3

Masukkan bahan C aduk rata.
4

Bahan D dicampur semua lalu diayak. Masukkan ke adonan. Aduk hingga rata.
5

Ambil 1 sdt adonan. Lalu susun di loyang yg sudah dioles margarin.
6

Oven hingga matang.
7

Bila sudah matang diamkan sebentar hingga bisa diangkat perlahan2 agar cookies tidak patah. Tips: saat susun di loyang jangan dipipihkan biarkan agak tebal saja karena sewaktu dioven akan melebar.
8

Setelah dingin cepat2 dimasukkan ke dalam toples kedap udara agar tetap renyah. Ini quaker yg aku pakai.
9

Havermout yg aku pakai seperti ini. Boleh diganti merek lain kok.
10

Cara mengukus terigu. Terigu dibungkus di serbet yg bersih. Lalu dikukus selama 15-30 menit. Angkat. Langsung diayak. Nanti agak berbutir2. Kalau susah untuk menghaluskannya bisa diblender aja terus diayak lagi. Masukkan ke toples kering dan kedap udara.