Nasi Ayam Hainan GERCEP
Hari ini aku mau share resep ini,, ini resep gampanggg bgt n simple karena ayam & nasinya dimasak bersamaan. GERCEP (gerak cepat) bgt deh.. andalan bangetttt di rumah, khususnya bagi saya yg kurang suka ayam hainan yg direbus terpisah. Karena bagi saya ayam rebus terlalu tawar...masih mending kalau makan nasi hainamnya pakai ayam panggang skalian, lebih berasa. Nahhh kalau ada yg sama sperti saya,, kalau bikin nasi ayam ala saya ini, dijamin suka! 😋
Nasi Ayam Hainan GERCEP
Hari ini aku mau share resep ini,, ini resep gampanggg bgt n simple karena ayam & nasinya dimasak bersamaan. GERCEP (gerak cepat) bgt deh.. andalan bangetttt di rumah, khususnya bagi saya yg kurang suka ayam hainan yg direbus terpisah. Karena bagi saya ayam rebus terlalu tawar...masih mending kalau makan nasi hainamnya pakai ayam panggang skalian, lebih berasa. Nahhh kalau ada yg sama sperti saya,, kalau bikin nasi ayam ala saya ini, dijamin suka! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis duo bawang dengan minyak goreng & wijen hingga harum, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih. Oseng hingga ayam setengah matang dan tdk berair lagi. Daging ayam nampak lebih kenceng & pucat agak kecoklatan.
- 2
Masukkan beras yg telah dicuci, aduk2 rata, lalu masukkan air hingga semua agak terendam (proses aron). Sesuaikan bumbu2: garam, merica, gula, penyedap, kecap asin. Lalu tutup dan biarkan air meresap sambil panaskan kukusan (sesekali diaduk)
- 3
Pindahkan nasi ayam ke kukusan yg sdh panas, kukus selama 30 menit.
- 4
Sajikan bersama sambal hainan, minyam bawang, timun, dan daun ketumbar. (Resep sambal & minyak bawang di scroll yaaa sudah ada)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar