Mujaer nila bumbu bali

Name: Mujaer nila bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor mujaer nila (balur bumbu ketumbar bubuk dan garam); 5 cabe merah besar; 15 cabe rawit (suka pedas); 8 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cm jahe; 3 daun jeruk; 2 sdm kecap; 3 sdm gula merah cair; Penyedap

Wanda @wanda2111

Surabaya

Kyknya bosan kl mkn ikan goreng lg , jd d bumbuin aj , bumbu bali pst enak jg simple bahan jg cr masaknya 😊

Lebih banyak

Mujaer nila bumbu bali

Wanda @wanda2111

Surabaya

Kyknya bosan kl mkn ikan goreng lg , jd d bumbuin aj , bumbu bali pst enak jg simple bahan jg cr masaknya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekormujaer nila (balur bumbu ketumbar bubuk dan garam)
5cabe merah besar
15cabe rawit (suka pedas)
8bawang merah
3bawang putih
3 cmjahe
3daun jeruk
2 sdmkecap
3 sdmgula merah cair
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri bumbu lalu goreng setengah matang
2

Haluskan bumbu, (me : pake blender) kecuali daun jeruk
3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum tambahkan air, lalu masukkan kecap, gula merah dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan ikan, tunggu bumbu meresap.
4

Mujaer nila bumbu bali siap d sajikan 😋