Tumis Udang goreng mentega🦐 + Jamur Shitakee 🍄 + Kentang 🥔... 😋😋😋

Name: Tumis Udang goreng mentega🦐 + Jamur Shitakee 🍄 + Kentang 🥔... 😋😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Udang kupas; 1 pak Jamur Shitakee dipotong2x dadu; 2 bh Kentang dipotong2x dadu; 3 siung Bawang putih rajang kecil; 1 bh Bawang Bombay (1/2 dirajang kecil + 1/2 dirajang panjang); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Minyak Wijen; 1/4 sdt Merica; Margarine untuk menumis

Widya Sachse @widya_sachse

Tumis Udang goreng mentega🦐 + Jamur Shitakee 🍄 + Kentang 🥔... 😋😋😋

Widya Sachse @widya_sachse

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgUdang kupas
1 pakJamur Shitakee dipotong2x dadu
2 bhKentang dipotong2x dadu
3 siungBawang putih rajang kecil
1 bhBawang Bombay (1/2 dirajang kecil + 1/2 dirajang panjang)
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdmMinyak Wijen
1/4 sdtMerica
Margarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2x : 1/2 bawang bombay yg dirajang kecil2x + bawang putih, 1/2 bawang bombay dirajang panjang & Rendam kentang dlm air garam +/- 15 menit.
2

Marinade udang & jamur shitakee dgn Saus Tiram, Kecap Ikan, Minyak Wijen & Merica (optional: tambahkan sedikit basilikum + oregano)+/- 30 menit.
3

Tiriskan kentang & goreng sampai berwarna keemasan lalu angkat.
4

Tumis bawang putih rajang kecil & bawang bombay rajang kecil dgn margarine hingga harum.
5

Lalu masukkan Udang & Jamur Shitakee tunggu sampai mengeluarkan sari2x kaldu sendiri.
6

Lalu masukkan irisan Bawang bombay rajang panjang, masak 15 menit.
7

Koreksi rasa tambahkan sedikit kecap manis + gula sesuai selera. Lalu masukkin kentang goreng aduk 2 menit.
8

Woala.. tumis Udang Goreng Mentega 🦐 + Jamur Shitakee 🍄 + Kentang 🥔... siap dihidangkan & disantap dgn nasi putih hangat 🍽... yummieee 😋😋😋
9

Selamat mencoba... indahnya berbagi..😘🤗