Tumis kangkung sederhana

Name: Tumis kangkung sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm laos/lengkuas; 1 buah tomat merah ukuran besar; 2 biji cabe besar (me : skip krn ga ada stok); 7 biji cabe rawit. Atau sesukanya aja; secukupnya Garam, gula, merica; Klo mau pake tambahan udang/teri gpp kok; secukupnya Air

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

Paliing suka sama kangkung.. Mau pake nasi atau engga, enak aja.. Yukk bikin... Guampaaaaang 😍

Lebih banyak

Tumis kangkung sederhana

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

Paliing suka sama kangkung.. Mau pake nasi atau engga, enak aja.. Yukk bikin... Guampaaaaang 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkangkung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmlaos/lengkuas
1 buahtomat merah ukuran besar
2 bijicabe besar (me : skip krn ga ada stok)
7 bijicabe rawit. Atau sesukanya aja
secukupnyaGaram, gula, merica
Klo mau pake tambahan udang/teri gpp kok
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kangkung dan cuci bilas di air bersih. Sisihkan
2

Iris bumbu. Bawang putih, bawang merah, tomat, cabe. Laos geprek aja
3

Panas kan wajan. Kasih minyak goreng secukupnya.. Masukkan bawang putih setelah wangi masukkan bawang merah dan laos. Setelah layu masukkan cabe dan tomat dan kangkung. Tumis sebentar lalu tambahkan garam, gula, merica secukupnya. Kasih air dan tutup.
4

Tunggu 5-8 menit. Rasakan, jika dirasa sudah matang (me : kangkung masih kreskres / sesuai selera) dan bumbu pas. Matikan api kompor
5

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat.
6

Jgn lupa recook ya. 😘