Sup Ayam Bakso Gampang

Name: Sup Ayam Bakso Gampang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong (bersihkan dan rebus sebentar buang airnya); 15 butir bakso (belah + atasnya); 2 batang wortel; 2 bh kentang; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 batang sereh geprek; 2 butir kapulaga; Seruas jahe digeprek; 2 liter air; 1 sdm bawang goreng untuk taburan; Bumbu Halus:; 3 butir bawang putih; 1 sdt lada butir; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Nisa Almunisa @nisa309

Bogor

Kesukaan anak-anak dirumah 😍😍😍😍

Lebih banyak

Sup Ayam Bakso Gampang

Nisa Almunisa @nisa309

Bogor

Kesukaan anak-anak dirumah 😍😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1/2 kgayam potong (bersihkan dan rebus sebentar buang airnya)
15 butirbakso (belah + atasnya)
2 batangwortel
2 bhkentang
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 batangsereh geprek
2 butirkapulaga
Seruasjahe digeprek
2 literair
1 sdmbawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
3 butirbawang putih
1 sdtlada butir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan serai, jahe geprek, kapulaga aduk rata.
2

Tambahkan air biarkan sampai mendidih lalu biarkan selama 5 menit. Masukan ayam biarkan sekitar 15 menit
3

Masukan wortel dan kentang, tunggu sampai agak empuk. Lalu masukan bakso biarkan sampai matang.
4

Menjelang diangkat masukan daun bawang, garam gula. Koreksi rasa. Angkat taburi bawamg goreng. Selamat mencoba