Nasi gila

Name: Nasi gila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr dada ayam, potong tipis; 2 batang sosis; 5 biji baso sapi; 2 btr telur, orak arik; 50 gr bawang bombay; 1 siung bawang putih, cincang halus; 3 biji cabe kecil, potong-potong 100ml air; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal; 1 sdt kecap asin; 1 sdt totole; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Merica; secukupnya Gula

Meidhy Chan @meiskitchenliving

Surabaya

Nasi gila

Meidhy Chan @meiskitchenliving

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 grdada ayam, potong tipis
2 batangsosis
5 bijibaso sapi
2 btrtelur, orak arik
50 grbawang bombay
1 siungbawang putih, cincang halus
3 bijicabe kecil, potong-potong 100ml air
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal
1 sdtkecap asin
1 sdttotole
1 sdmminyak wijen
secukupnyaMerica
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Beri air, biarkan mendidih.
2

Masukkan semua bahan lain dan bumbu-bumbu. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Terkahir tambahkan minyak wijen, aduk sebentar.
3

Sajikan bersama nasi putih hangat dan bawang merah goreng.