Serundeng kelapa pedas manis

Name: Serundeng kelapa pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Butir Kelapa setengah tua; ♊Bumbu Halus♊; 4 Siung Bawang merah; 3 Siung bawang putih; 1 Bh gula merah bulat sisir halus; 2 Bh cabe merah; 3 Bh cabe rawit; 2 Sdt garam; 1 Sdt ketumbar; 3 Sdm gula pasir; 1 jempol kunyit; 2 cm kencur; 5 Lmbr daun jeruk sobek dan buang tulangnya; Bumbu Cemplung; 2 Lmbr daun salam; 2 Batang serai

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Serundeng buat teman makan nasi bungkus khas lamongan dan makan buryam.

Lebih banyak

Serundeng kelapa pedas manis

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Serundeng buat teman makan nasi bungkus khas lamongan dan makan buryam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ButirKelapa setengah tua
♊Bumbu Halus♊
4 SiungBawang merah
3 Siungbawang putih
1 Bhgula merah bulat sisir halus
2 Bhcabe merah
3 Bhcabe rawit
2 Sdtgaram
1 Sdtketumbar
3 Sdmgula pasir
1 jempolkunyit
2 cmkencur
5 Lmbrdaun jeruk sobek dan buang tulangnya
Bumbu Cemplung
2 Lmbrdaun salam
2 Batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kelapa dan parut
2

Haluskan bumbu halus,kemudian tumis sampe harum lalu tes rasa
3

Masukkan bumbu cemplung dan kelapa parut. Sangrai hingga kering menggunakan api sedang
4

Serundeng pedas manis ready. Happy cooking mom's