Tumis ayam dengan kapri

Menu simple. Suami dan anak anak bilang enak sekali, ayamnya empuk karena dimarinasi dengan telur putih.
Tumis ayam dengan kapri
Menu simple. Suami dan anak anak bilang enak sekali, ayamnya empuk karena dimarinasi dengan telur putih.
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging ayam dengan bahan A (kecuali minyak goreng) sekitar 10 menit. Tambahkan minyak goreng, campur rata. Ayam siap dimasak.
- 2
Tumis ayam dengan minyak panas sampai berubah warna dan mulai berkulit. Angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bawang bombay sampai kekuningan. Masukan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Tambahkan kapri, tumis sebentar.
- 4
Tambahkan arak masak dan air. Didihkan, masukan sisa bahan B. Koreksi rasa dengan gula dan merica.
- 5
Masukan ayam, tumis rata. Biarkan sebentar sampai saos mengental.
- 6
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar