Pesmol Ikan Kembung
Ada sisa ikan kembung phuket di kulkas 6 biji, bosen di goreng trus, eh nanya si ayah, mau gk ikannya di pesmol aja, untungnya dia mau 😊
Pesmol Ikan Kembung
Ada sisa ikan kembung phuket di kulkas 6 biji, bosen di goreng trus, eh nanya si ayah, mau gk ikannya di pesmol aja, untungnya dia mau 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu beri garam sedikit, diamkan dan goreng kering hingga matang
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum dan matang
- 3
Kemudian masukkan cabe rawit, beri garam, gula, dan air, aduk lalu tunggu hingga air surut dan agak sedikit mengental, jgn lupa test rasa
- 4
Kemudian masukkan tomat dan ikan kembung, aduk2 hingga rata (aduk pelan2 ya, agar ikan tidak hancur) masak hingga bumbu meresap.
- 5
Angkat dan siap disajikan
- 6
Kalo sya kemarin saya santap dengan nasi putih hangat, tempe goreng, lalap timun, dan sambel goreng, alhamdulillah nikmatnya 😊😆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar