CapCay Goreng ala bunda KenNay

Sebagai alternatif menu sayur selain soup utk anak2x...
Sedikit variasi aku kasih bakso ayam goreng buatan sendiri sebagai campurannya ☺
Yuks bu ibu dibuat! Takaran sesuai selera saja yaa😉
Maaf fotonya ala kadarnya diambil pas abis matang😃
CapCay Goreng ala bunda KenNay
Sebagai alternatif menu sayur selain soup utk anak2x...
Sedikit variasi aku kasih bakso ayam goreng buatan sendiri sebagai campurannya ☺
Yuks bu ibu dibuat! Takaran sesuai selera saja yaa😉
Maaf fotonya ala kadarnya diambil pas abis matang😃
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 2
Lalu masukkan kecap asin, kecap saus teriyaki, tambahkan air matang aduk rata. Lalu masukkan sayur2xan kedalamnya, tunggu sampai mendidih lalu air agak sat dan sayuran cukup matang.
- 3
Membuat Bakso Ayam : Dalam wadah terpisah : Campurkan daging ayam,bawang putih halus,udang,garam,gula,merica,tepung tapioka.Aduk semua sampai rata.
- 4
Buat adonan bakso bentuk bulat2x, dan direbus sampai matang. Setelah matang - bisa digoreng sebentar sampai kecoklatan.Potong2x sesuai selera.
- 5
Masukan potongan Bakso kedalam campuran sayur2xan tadi.
- 6
Masukkan cairan Tepung Maizena sehingga kuah CapCay agak kental sedikit.Berikan garam,gula,merica sampai rasa sudah sesuai selera.
- 7
Sajikan selagi hangat👍😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar