Sambel Goreng Krecek Polos

Name: Sambel Goreng Krecek Polos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons krecek; 6 cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdm gula merah; 4 lembar salam; 1 btg serai (memarkan); 2 cm lengkuas (memarkan); secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk; 1 bks santan (kara kecil); 8 cabe rawit warna warni; Minyak untuk menumis; 400 ml air

Anita Marista @cook_12032296

Karawang

Bawa krecek dari salatiga lebaran kemarin,, mulai di eksekusi krecek ini✌️

Lebih banyak

Sambel Goreng Krecek Polos

Anita Marista @cook_12032296

Karawang

Bawa krecek dari salatiga lebaran kemarin,, mulai di eksekusi krecek ini✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onskrecek
6cabe merah besar
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sdmgula merah
4 lembarsalam
1 btgserai (memarkan)
2 cmlengkuas (memarkan)
secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
1 bkssantan (kara kecil)
8cabe rawit warna warni
Minyak untuk menumis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong krecek dan cuci dengan air matang
2

Haluskan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan kemiri
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai, salam, dan lengkuas. Masukan krecek lalu tambahkan air. Masukan garam, gula merah dan kaldu bubuk
4

Tunggu airnya berkurang, tambahkan santan dan cabai rawit
5

Tes rasa dan biarkan airnya tinggal sedikit. sambel goreng krecek siap disantap