Bihun Kangkung Spesial

Name: Bihun Kangkung Spesial
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr bihun jagung; 1/2 ikat kangkung; 2 buah sosis sapi; 1 buah tomat; 1/4 siung bawang bombay; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya royco; secukupnya air matang; 1 sdm maizena; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai keriting; 1 buah cabai rawit; ebi kering

Wirayanti Juliyantoro @wirayant

Tangerang

Musim ujan, maunya yg anget2. Cukup ke warung sebelah rumah, jadi deh.

Lebih banyak

Bihun Kangkung Spesial

Wirayanti Juliyantoro @wirayant

Tangerang

Musim ujan, maunya yg anget2. Cukup ke warung sebelah rumah, jadi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grbihun jagung
1/2 ikatkangkung
2 buahsosis sapi
1 buahtomat
1/4 siungbawang bombay
3 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtminyak wijen
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaroyco
secukupnyaair matang
1 sdmmaizena
bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 buahcabai keriting
1 buahcabai rawit
ebi kering

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu halus.
2

Seduh bihun sampai matang. Tiriskan.
3

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus sampai matang.
Masukkan minyak wijen, tumis sebentar. Masukkan sosis, saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan royco.
Aduk sampai rata, masukkan kangkung, tumis sampai agak layu, tambahkan air matang. Biarkan sampai mendidih. Masukkan maizena dan biarkan sampai mendidih.
4

Siapkan bihun dalam mangkok dan siram dengan kuah kangkung. Tambahkan tomat segar. Siap disantap....