Oseng cumi hitam dan Nasi goreng sambal matah

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Resep oseng cumi hitam source chef table by chef Chandra. Tinta cumi mmliki kandungan asam glutamat alami yg menghasilkan rasa lebih gurih bila d campurkan k masakan.
MasyaAllah enak banget, udah gtu aja 😋
Masak buat seporsi aja kalikan aja ya klo mau buat banyak 😉

Oseng cumi hitam dan Nasi goreng sambal matah

Resep oseng cumi hitam source chef table by chef Chandra. Tinta cumi mmliki kandungan asam glutamat alami yg menghasilkan rasa lebih gurih bila d campurkan k masakan.
MasyaAllah enak banget, udah gtu aja 😋
Masak buat seporsi aja kalikan aja ya klo mau buat banyak 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Oseng cumi hitam:
  2. 4cumi ukuran sedang
  3. 2bawang merah, iris
  4. 1bawang putih, iris
  5. 2cabe rawit, iris
  6. 1tomat kecil, potong dadu
  7. 3 cmjahe, geprek
  8. 3 sdmminyak
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  12. Nasi goreng sambal matah:
  13. 1 porsinasi
  14. 1bawang merah, Iris tipis
  15. 1bawang putih, iris tipis
  16. 2cabe rawit, Iris tipis
  17. 1sereh, Iris tipis
  18. 2daun jeruk, Iris tipis
  19. 1 sdmminyak
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi tanpa membuang kulit hitam dan tintanya. Potong 4

  2. 2

    Panaskan minyak, oseng bawang bawangan hingga wangi lalu masukan cabe, tomat dan jahe

  3. 3

    Masukan cumi, beri sedikit air, tambahkan kecap dan saus tiram, beri tambahan bumbu sedikit, cek rasa, biarkan bbrp saat sampai cumi matang, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, oseng bawang bawangan, lalu bahan lainnya sebentar saja lalu campurkan dgn nasi, beri sedikit garam

  5. 5

    Siapkan piring saji, sajikan nasi sambal matah dan oseng cumi hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa