Gulai Ikan Tongkol. ReCook: Susan Mellyani

Name: Gulai Ikan Tongkol. ReCook: Susan Mellyani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Tongkol Segar; 1 bgks Santan Kara; 1 bh Jeruk Nipis; Bumbu Halus:; 8 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 2 btr Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; Secukupnya Gula Garam; Bumbu Pelengkap:; 3 lbr Daun Jeruk; 2 lbr Daun Salam; 1 btg Daun Sereh; 2 btg Daun Pre; 1 ruas Lengkuas Geprek; Sesuai Selera Cabe Rawit

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Gulai Ikan Tongkol. ReCook: Susan Mellyani

Isha Wibowo @isha_wibowo

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan Tongkol Segar
1 bgksSantan Kara
1 bhJeruk Nipis
Bumbu Halus:
8 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
2 btrKemiri
1/2 sdtKetumbar
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
SecukupnyaGula Garam
Bumbu Pelengkap:
3 lbrDaun Jeruk
2 lbrDaun Salam
1 btgDaun Sereh
2 btgDaun Pre
1 ruasLengkuas Geprek
Sesuai SeleraCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol beri perasan jeruk nipis,tnggu bbrp saat lalu bilas
2

Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan bumbu pelengkap. Tambahkan air,test rasa. Jika sdh pas masukkan ikan tunggu mendidih lalu masukkan santan
3

Biarkan kuah menyusut,masukkan kacang panjang. Tunggu sejenak. Angkat...selesai deh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isha Wibowo @isha_wibowo

pada 19 Juli 2018 02.53

Denpasar, Bali

berbagi resep sederhana sesimpel-simpelnya, memasaknya pun dalam tempo yg sesingkat-singkatnya...kalo demen makan HARUSNYA SIIIIHHH demen masak yekaaannn???

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya