Capcay mudah

Name: Capcay mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Wortel; Sawi putih kecil; 1/4 buah kol ukuran sedang; 5 butir bakso ayam; 1/2 dada ayam fillet; 1 sendok makan Saus tiram; Kaldu jamur secukupnya (saya pakai totole); 1/2 bawang bombay; 4 siung bawang putih; Daun bawang 2 batang kecil; 3 sendok makan Minyak; 1 sendok teh tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air; Garam; Merica; Gula

dea saskia @deasaskia

Padang

tadi pagi buat ayam goreng mentega, siangnya mau makan kepikiran mau buat sayur yang cocok sama ayam goreng mentega, aduk2 kulkas wala ! Jadi deh sayur capcay simpel gampang mudah ini hihi silahkan dicoba yaa

Lebih banyak

Capcay mudah

dea saskia @deasaskia

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahWortel
Sawi putih kecil
1/4 buahkol ukuran sedang
5 butirbakso ayam
1/2dada ayam fillet
1 sendok makanSaus tiram
Kaldu jamur secukupnya (saya pakai totole)
1/2bawang bombay
4 siungbawang putih
Daun bawang 2 batang kecil
3 sendok makanMinyak
1 sendok tehtepung maizena yang sudah di larutkan dengan air
Garam
Merica
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur mayur sesuai selera ya. Lalu cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang bombang dan daun bawang.
2

Masukkan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan ayam tumis sebentar dan tuang sedikit air. Tutup dan biarkan setengah matang wortelnya.
3

Buka tutup, masukkan bakso ayam,garam, merica, saus tiram, bawang bombay, daun bawang, dan totole. Tumis lagi sebentar sampai bawang bombay sedikit layu.
4

Masukkan seluruh sayuran sayuran dan beri air lalu tutup lagi hingga sayur sedikit layu. Jangan sering diaduj sayur agar tidak pahit.
5

Balik sayur dan tunggu sayur matang. Koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena. Aduk sebentar dan siap di hidangkan.