Ayam Bakar Madu masak teflon

Name: Ayam Bakar Madu masak teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 4 /6; 14 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdk mkn gula merah; 3 sdk mkn air asem Jawa; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk /lada putih; sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk ayam; Bahan olesan : Sisa Bumbu+margarin+kecap+2 sdk mkn madu

Melly melon @MellyMelon17

Jakarta

Suami lg ga fit bdnnya.. Mulutnya pait.. Ktnya kpgn ayam bakar... Baiklah cuuzzz lgsg ke dapur..

Lebih banyak

Ayam Bakar Madu masak teflon

Melly melon @MellyMelon17

Jakarta

Suami lg ga fit bdnnya.. Mulutnya pait.. Ktnya kpgn ayam bakar... Baiklah cuuzzz lgsg ke dapur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 4 /6
14 butirbawang merah
7 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdk mkngula merah
3 sdk mknair asem Jawa
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtlada hitam bubuk /lada putih
sesuai seleraGaram, gula, kaldu bubuk ayam
Bahan olesan : Sisa Bumbu+margarin+kecap+2 sdk mkn madu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis sisihkan...
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit,gula merah, Garam, gula pasir, Ketumbar,lada
3

Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk, tumis sampai wangi masukkan ayam, tambahkan air secukupnya,masukkan 3 sdk mkn air asem Jawa, lalu ungkep sampai empuk,
4

Setelah air mengering matikan kompor, buat bahan olesan... Lalu panggang ayam di teflon sambil dioles" dgn bumbu oles...
5

Setelah matang angkat dan susun di wadah... Sajikan...