Pindang Daging

Name: Pindang Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi rebis sampai lunak; Tahu goreng kering; Telur rebus; Daun so; 2 ruas jari Lengkuas geprek; 10 butir kluwek rendam air panas saring; 2 Santan kara kecil; Gula merah; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdt kayu manis bubuk; 2 ruas jari kunyit; 6 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam

IingTan_DapurInyong @DapurInyong

Pindang Daging

IingTan_DapurInyong @DapurInyong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi rebis sampai lunak
Tahu goreng kering
Telur rebus
Daun so
2 ruas jariLengkuas geprek
10 butirkluwek rendam air panas saring
2Santan kara kecil
Gula merah
Bumbu halus:
8bawang merah
4bawang putih
1 sdmketumbar
1 sdtkayu manis bubuk
2 ruas jarikunyit
6 butirkemiri
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai lunak, Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum
*masukan tumisan bumbu halus dalam rebusan daging
*masukan telur dan tahu goreng
* masukan kluwek yg sudah disaring dan santan
*Aduk rata biarkan meresap dan rasa pas
* beri daun so aduk sebentar, angkat
Siap disajikan
Enjoy^.^