Bandeng bumbu kuning

Name: Bandeng bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan bandeng; 10 biji cabe merah +5 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah + putih; 1 buah tomat,1 ruas kunyit,jahe,laos,salam,sereh; Penyedap rasa; Santan kemasan yg kecil(saya pake setengahnya); Minyak untuk menggoreng dan menumis

sulistiyanti wahyudi21 @hengki_79

Ciputat-tangerang Selatan

Ikan bandeng biasanya digoreng dan dibalado ini coba dibumbu kuning rasanya enak juga

Lebih banyak

Bandeng bumbu kuning

sulistiyanti wahyudi21 @hengki_79

Ciputat-tangerang Selatan

Ikan bandeng biasanya digoreng dan dibalado ini coba dibumbu kuning rasanya enak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan bandeng
10 bijicabe merah +5 cabe rawit merah
5 siungbawang merah + putih
1 buahtomat,1 ruas kunyit,jahe,laos,salam,sereh
Penyedap rasa
Santan kemasan yg kecil(saya pake setengahnya)
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng kemudian kasih perasan jeruk lemon biar ga amis dan digoreng kering dan angkat
2

Blender semua bumbu kecuali salam dan sereh
3

Tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu yg udah diblender sampe wangi
4

Masukkan salam sereh,santan kemasan,air dan ikan yg sudah digoreng kemudian masukan penyedap rasa(garam+ gula) cek rasanya
5

Masak hingga mendidih dan matang
6

Selamat mencoba