Soto ayam 🍲🍗

Name: Soto ayam 🍲🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Minyak goreng utk menumis; 1,5 liter air utk kuah; 1 bungkus Royco ayam; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; Isian :; 3 potong ayam; Soun; Touge; Daun bawang; Tomat; Air Jeruk nipis (selera); Bawang goreng; Kecap (selera); Sambel (selera)

Aya Haryati @cook_5403151

Jakarta Timur

Soto ayam 🍲🍗

Aya Haryati @cook_5403151

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Minyak goreng utk menumis
1,5 literair utk kuah
1 bungkusRoyco ayam
1/2 sdtgaram
2 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
Isian :
3 potongayam
Soun
Touge
Daun bawang
Tomat
Air Jeruk nipis (selera)
Bawang goreng
Kecap (selera)
Sambel (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1,5 liter air bersama ayam yg telah dicuci. Masak hingga mendidih dan ayam setengah matang
2

Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga berubah warna
3

Tambahkan bumbu halus ke dlm air yg tlah mendidih. tambahkan garam dan jg Royco ayam. (Koreksi rasa) lalu matikan kompor
4

Angkat ayam, dan goreng lalu suwir2
5

Siapkan semua bahan isian. Tata di dlm wadah mangkok. Lalu tuang kuah secukupnya
6

Selamat mencoba.. Ditunggu foto recook nya ya say 😊