Soto ayam 🍲🍗

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. Minyak goreng utk menumis
  8. 1,5 literair utk kuah
  9. 1 bungkusRoyco ayam
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh geprek
  13. Isian :
  14. 3 potongayam
  15. Soun
  16. Touge
  17. Daun bawang
  18. Tomat
  19. Air Jeruk nipis (selera)
  20. Bawang goreng
  21. Kecap (selera)
  22. Sambel (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1,5 liter air bersama ayam yg telah dicuci. Masak hingga mendidih dan ayam setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan bumbu halus ke dlm air yg tlah mendidih. tambahkan garam dan jg Royco ayam. (Koreksi rasa) lalu matikan kompor

  4. 4

    Angkat ayam, dan goreng lalu suwir2

  5. 5

    Siapkan semua bahan isian. Tata di dlm wadah mangkok. Lalu tuang kuah secukupnya

  6. 6

    Selamat mencoba.. Ditunggu foto recook nya ya say 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Haryati
Aya Haryati @cook_5403151
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa