Sayur jagung muda + wortel +buncis + bakso

Name: Sayur jagung muda + wortel +buncis + bakso
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah jagung muda; 4 buah buncis; 1 buah wortel(direbus dulu); 3 buah bakso sapi; 1 cabe keriting; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm lengkuas digeprek; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 buah daun salam; 1 buah daun jeruk; 1/4 sdt jahe bubuk; garam; gula; lada

Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah

Sayur jagung muda + wortel +buncis + bakso

Tika Nur Kholifah @tikanurkholifah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

5 buahjagung muda
4 buahbuncis
1 buahwortel(direbus dulu)
3 buahbakso sapi
1cabe keriting
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 cmlengkuas digeprek
1/2 sdtkunyit bubuk
1 buahdaun salam
1 buahdaun jeruk
1/4 sdtjahe bubuk
garam
gula
lada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih) sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas, kunyit, daun salam dan daun jeruk
2

Setelah wangi masukkan wortel, buncis dan jagung muda. tambahkan sedikit air kemudian aduk merata
3

Masukkan bakso sapi, cabe keriting, lada, garam, gula dan jahe bubuk
4

Masak hingga sayur empuk (jangan overcooked)
5

Koreksi rasa, dan sayur siap disajikan