Urab sayur #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Name: Urab sayur #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu:; 1/4 kelapa parut; 1 ruas kencur; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar (sesuai selera); 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa jika diperlukan; Sayuran pelengkap:; 2 batang wortel; 1 ons kecambah; 1 ikat kecil kangkung; 4 batang kacang panjang

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Suka bingung kalau di suruh cerita. Hihi selamat mencoba dan semoga cocok ya dengan resep ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Urab sayur #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Suka bingung kalau di suruh cerita. Hihi selamat mencoba dan semoga cocok ya dengan resep ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu:
1/4kelapa parut
1 ruaskencur
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar (sesuai selera)
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa jika diperlukan
Sayuran pelengkap:
2 batangwortel
1 onskecambah
1 ikat kecilkangkung
4 batangkacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran lalu potong sesuai selera, kukus hingga sayuran matang. Tiriskan dan sisihkan
2

Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur lalu uleg halus.
3

Campur bumbu halus dengan kelapa parut tadi, aduk campur rata, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi
4

Masukkan sayuran yang sudah di kukus tadi ke dalam wajan berisi kelapa yang sudah di tumis bersama bumbu tambahkan garam, gula dan penyedap. Campur dan aduk hingga merata, tes rasa. Biarkan sejenak agar bumbu meresap, dan tara sudah siap di santap.