Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 9 buah cabe merah; 1 batang sereh; 3-4 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; 100 cc air; minyak sayur; 8 buah cabe rawit (bisa kurang)

Fara Mala @fara_cooking

Indonesia

makin pedas, makin enak. rasanya bikin nagih pengen makan muluu

Lebih banyak

Ayam rica rica

Fara Mala @fara_cooking

Indonesia

makin pedas, makin enak. rasanya bikin nagih pengen makan muluu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/2 kgayam
3 buahbawang putih
5 buahbawang merah
9 buahcabe merah
1 batangsereh
3-4 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
100 ccair
minyak sayur
8 buahcabe rawit (bisa kurang)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ayam
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah yang sudah dihaluskan
3

Aduk sampai harum
4

Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu tumisan
5

Masukkan air secukupnya
6

Masukkan sisa bumbu
7

Setelah ayam benar benar matang dan empuk, tambahkan garam, gula, penyedap rasa
8

Aduk dan sajikan dengan nasi hangat