Ayam Bakar Binar

Name: Ayam Bakar Binar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 bks Santan Kara; Bumbu halus :; 10 btr bawang merah; 5 btr bawang Putih; 6 bh cabe merah keriting; 5 btr kemiri; secukupnya Ketumbar dan merica; seruas Kunyit jahe lengkuas masing2; Daun salam dan daun jeruk

Nuri Binar @cook_4034465

Jakarta Timur Pulogadung

Masakan favorite yang gampang membuatnya tapi rasa nya luar biasa 😊 by Nuri Binar

Lebih banyak

Ayam Bakar Binar

Nuri Binar @cook_4034465

Jakarta Timur Pulogadung

Masakan favorite yang gampang membuatnya tapi rasa nya luar biasa 😊 by Nuri Binar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 bksSantan Kara
Bumbu halus :
10 btrbawang merah
5 btrbawang Putih
6 bhcabe merah keriting
5 btrkemiri
secukupnyaKetumbar dan merica
seruasKunyit jahe lengkuas masing2
Daun salam dan daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, ketumbar, merica, Kunyit jahe dan lengkuas
3

Didihkan air masukkan Bumbu halus tambahkan Salam daun jeruk dan Santan Kara
4

Masukkan ayam, masak smp matang Dan air menyusut,koreksi rasa..
5

Sambil di olesi kecap sesuai selera bakar ayam sampai benar2 matang sempurna
6

Sajikan bersama sambal Kecap atau sambal tomat