63#Botok Tahu Teri Petai Cina

Name: 63#Botok Tahu Teri Petai Cina
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu putih; 75 gr cabe merah; 25 gr cabe rawit (boleh dikurangi klo ga suka pedas); 50 gr bawang merah; 35 gr bawang putih; 50 gr teri; 1 iket daun kemangi; Garam secukupnya, sesuaikan; Petai cina secukupnya(boleh skip); secukupnya Daun jeruk; Daun pisang secukupnya utk bungkus botok

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Dlu jaman sy msh kecil, mbah uti suka bikinin ini. Skr sy sampe punya anak 2 baru kangen makanan ini. Resepnya sangat simpel dan lumayan jdi banyak ini.

Lebih banyak

63#Botok Tahu Teri Petai Cina

Nina_Pastry @nina_pastry

Jakarta Selatan

Dlu jaman sy msh kecil, mbah uti suka bikinin ini. Skr sy sampe punya anak 2 baru kangen makanan ini. Resepnya sangat simpel dan lumayan jdi banyak ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu putih
75 grcabe merah
25 grcabe rawit (boleh dikurangi klo ga suka pedas)
50 grbawang merah
35 grbawang putih
50 grteri
1 iketdaun kemangi
Garam secukupnya, sesuaikan
Petai cina secukupnya(boleh skip)
secukupnyaDaun jeruk
Daun pisang secukupnya utk bungkus botok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan",cuci bersih semuanya.
2

Blender dgn chopper : bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit. Sisihkan
3

Haluskan tahu dgn cara diremas" atau di ulek. Stelah halus campurkan bumbu yg sdh diblender tdi + teri + petai cina+ kemangi +daun jeruk+garam. Aduk rata sampai tercampur semuanya.tes rasa.
4

Siapkan daun pisang yg sdh di lap bersih dgn air. Tuangkan 4sdm adonan tahu, bungkus rapi semuanya.
5

Kemudian kukus selama 40menit. Siap dihidangkan