Tumis Kikil Cabe Hijau

Name: Tumis Kikil Cabe Hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kikil Sapi; 7 buah Cabe Hijau; 5 buah Cabe Rawit Hijau; 2 buah Tomat Hijau; 3 buah Bawang Merah; 2 buah Bawang Putih; 3 lembar Daun Jeruk; 1 batang Sereh; Garam; Merica; Masako (optional); Telur Puyuh yang telah direbus (optional)

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Tumis Kikil Cabe Hijau

Dini Prayita @diniprayita

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 grKikil Sapi
7 buahCabe Hijau
5 buahCabe Rawit Hijau
2 buahTomat Hijau
3 buahBawang Merah
2 buahBawang Putih
3 lembarDaun Jeruk
1 batangSereh
Garam
Merica
Masako (optional)
Telur Puyuh yang telah direbus (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kikil sapi hingga empuk, tiriskan.
2

Iris cabe hijau, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan potong kotak tomat hijau.
3

Tumis seluruh bahan yang telah diiris dan di potong, masukkan daun bawang dan batang sereh yang telah di potong. Tumis hingga harum.
4

Masukkan kikil sapi dan telur puyuh yang telah direbus. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, merica dan masako. Tumis hingga air menyusut.
5

Siap disajikan.