Sayur asam jakarta #pekaninspirasi

Name: Sayur asam jakarta #pekaninspirasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulangan sapi; Bumbu; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 3 Cabe merah; 1 sdt terasi; 3 belimbing wuluh; Gula garam; 1 laos; 3 daun salam; Sayur optional isinya; Jagung; Aun mlinjo; Kangkung; Kecambah; Kacang panjang

Selly Mutiara Restika @cook_5328967

Kalimantan Selatan

Padahal udah nahan nahan beli daging sebelum idul adha tapi tetep ajaaa kalo liat tulangan dipaman sayuuur tuu ngiler banget. Yaudah beli aja gausah nunggu idul adha makan tulangannya

Lebih banyak

Sayur asam jakarta #pekaninspirasi

Selly Mutiara Restika @cook_5328967

Kalimantan Selatan

Padahal udah nahan nahan beli daging sebelum idul adha tapi tetep ajaaa kalo liat tulangan dipaman sayuuur tuu ngiler banget. Yaudah beli aja gausah nunggu idul adha makan tulangannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulangan sapi
Bumbu
3bawang putih
5bawang merah
3kemiri
3Cabe merah
1 sdtterasi
3belimbing wuluh
Gula garam
1laos
3daun salam
Sayur optional isinya
Jagung
Aun mlinjo
Kangkung
Kecambah
Kacang panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulangan sampai empuk jangan lupa tambahkan garam
2

Jikka sudah agak empuk masukkan jagung
3

Haluskan bumbu dan masukkan kekuah tunggu sampai jagung masak, masukkan sayuran dengan tingkat kematangan palinh lama.
4

Daun melinjo
5

Kacang panjang
6

Baru kangkung dan kecambah
7

Sajikan dengan tahu tempe ikan asin dan sambal terasi!