Mie Ayam Praktis

Name: Mie Ayam Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Porsi mie giling sendiri; 1/4 Fillet ayam; 2 Lbr daun salam; 2 Lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas (geprek); 7 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam, gula, lada, kaldu ayam; Sedikit pala (optional); 🌰 Bumbu Halus 🌰; 3 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit, jahe; 3 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; ☘️ Pelengkap ☘️; 6 bh baso sapi; Segenggam caisim; 2 btg daun bawang (utk taburan); 🍜 Bumbu Kuah 🍜; 1 sdm minyak ayam; Secukupnya kaldu ayam, lada dan kecap asin; Sedikit air

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Mie Ayam Praktis

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsimie giling sendiri
1/4 Filletayam
2 Lbrdaun salam
2 Lbrdaun jeruk
2 cmlengkuas (geprek)
7 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu ayam
Sedikitpala (optional)
🌰 Bumbu Halus 🌰
3 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkunyit, jahe
3 btrkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
☘️ Pelengkap ☘️
6 bhbaso sapi
Segenggamcaisim
2 btgdaun bawang (utk taburan)
🍜 Bumbu Kuah 🍜
1 sdmminyak ayam
Secukupnyakaldu ayam, lada dan kecap asin
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie beserta pelengkap(baso, caisim) sampai matang, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun2 rempah, lengkuas, kecap manis dan saus tiram. Beri air
3

Masukkan ayam fillet, bumbui. Masak sampai air menyusut. Angkat- sisihkan.
4

Masukkan bumbu kuah kedalam mangkuk, tambahkan mie yg sudah direbus, aduk rata.
5

Tambahkan bahan pelengkap.
6

Sajikan 😊