Campur telur dengan bumbu gulai lalu kocok lepas, masukan tahu, mie dara (hancurkan), daun bawang iris, aduk rata.

Ambil kulit lumpia, sendokan adonan tahu telur, bentuk seperti lumpia, tadinya mau seperti martabak tapi kulitnya pada robek2 😭

Goreng di minyak panas, cukup sekali balik aja ya.