5. Ikan kembung masak tomat
Ini masakan rindu mama... Hehehe
Tapi biasanya mama pake ikan pindang, karena disini ikan pindang yg makan saya doang, so.. Di ganti ikan kembung... Dan umminya hanya dapet bagian bumbu2nya doang.. Hehehe..
5. Ikan kembung masak tomat
Ini masakan rindu mama... Hehehe
Tapi biasanya mama pake ikan pindang, karena disini ikan pindang yg makan saya doang, so.. Di ganti ikan kembung... Dan umminya hanya dapet bagian bumbu2nya doang.. Hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan kasih jeruk nipis tgg 10mntan, trs d bilas lagi.. Setelah itu kasih garam dan merica dan diamkan sambil menyiapkan bumbu
- 2
Rajang semua bumbu, sobek2 daun salam dan jeruk serta geprek lengkuas.. Kalo mau lbh pedas tambahin cabe rawit merah yah, saya cuman pake 1 karena baru ngajarin anak sy si sholehah yg baru mau 4 tahun..
- 3
Goreng ikannya dahulu yah..
- 4
Tumis bumbu dengan minyak (sisa goreng ikan gpp tapi jangan banyak2 2-3sdm aja) bila sudah harum masukan ikan, air (kondisi ikan agak kerendam setengah) lalu kecap manis.. Aduk2 tgg sedikit menyusut lalu bumbui dengan gula garam dan merica..
- 5
Tara.. Pake nasi anget2 sama kerupuk sudah nikmat sekali... Selamat mencoba..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar