Bistik Ayam sederhana

Name: Bistik Ayam sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam potong secukupnya (saya pake separuh dada ayam besar); 3 buah Kentang; 2 wortel panjang; 6 buah buncis; 🌸Bumbu halus; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt mrica; 2 buah kemiri; 🌷 bumbu pelengkap; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saos sambal; 1 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Sesikit Gula jawa

Fina Fajar @mamafin

DKI Jakarta

Ngidam makan bistik, dan coba" bikin sendiri. Kata suami sih enak😝

Lebih banyak

Bistik Ayam sederhana

Fina Fajar @mamafin

DKI Jakarta

Ngidam makan bistik, dan coba" bikin sendiri. Kata suami sih enak😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Ayam potong secukupnya (saya pake separuh dada ayam besar)
3 buahKentang
2wortel panjang
6 buahbuncis
🌸Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
1 sdtmrica
2 buahkemiri
🌷 bumbu pelengkap
4 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaos sambal
1 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Sesikit Gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu kentang dan ayam (bumbu rendam bawang putih 1+ketumbar+garam, diamkan 15 menit)
2

Tumis bumbu halus sampai harum, beri air ± 300-400 ml, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa dulu ya.
3

Masukkan ayam, diamkan sampai air agak menyusut
4

Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudian kentang. Aduk aduk sampai bumbu merata
5

Terakhir masukkan buncis, aduk aduk sebentar saja ya biar buncis dan wortel tetap segar
6

Finish