Ikan Kembung Tauco

Name: Ikan Kembung Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung (potong2); Kacang panjang (iris menyerong); 4 buah tahu putih (potong kecil); 2 sdm tauco; Garam; Penyedap; Merica bubuk; Gula putih (boleh pakai/tidak); secukupnya Air; Bahan2 yg di iris :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe hijau; 10 buah cabe rawit hijau; 1 buah tomat hijau (potong besar2); Jahe; Lengkuas; 1 batang Sereh (geprek)

Anggienzhie @anggienzhie10

Padangsidimpuan

Karna suami bosen makan daging sama ayam terus. Jadi maunya di masakin ikan. Tp bosen jg klo bikin ikan balado. Alhasil lah coba dibikin tauco

Lebih banyak

Ikan Kembung Tauco

Anggienzhie @anggienzhie10

Padangsidimpuan

Karna suami bosen makan daging sama ayam terus. Jadi maunya di masakin ikan. Tp bosen jg klo bikin ikan balado. Alhasil lah coba dibikin tauco

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung (potong2)
Kacang panjang (iris menyerong)
4 buahtahu putih (potong kecil)
2 sdmtauco
Garam
Penyedap
Merica bubuk
Gula putih (boleh pakai/tidak)
secukupnyaAir
Bahan2 yg di iris :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe hijau
10 buahcabe rawit hijau
1 buahtomat hijau (potong besar2)
Jahe
Lengkuas
1 batangSereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung dan tahu. Kemudian sisihkan
2

Tumis semua bahan yg sudah di iris, termasuk tomat, jahe, lengkuas dan batang sereh
3

Setelah harum masukan kacang panjang sampai sedikit layu, jangan terlalu layu. Agar lebih kriuk
4

Kemudian masukan bumbu tauco, garam, penyedap, merica, gula dan air
5

Terakhir masukan ikan kembung & tahu yg sudah di goreng. Masak sebentar agar bumbu meresap
6

Koreksi rasa dan siap Disajikan bersama dengan nasi hangat.