Seblak Kuah Pedas

Name: Seblak Kuah Pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌶 Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 3 cm kencur; 7 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 🍜 Isi :; 1 papan mie telor; Segenggam makaroni; Segenggam kerupuk; secukupnya Baso; secukupnya Sosis; 2 butir telur ayam; secukupnya Sawi putih; secukupnya Garam; 1 saset penyedap rasa; Secukupnya air matang

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Seblak Kuah Pedas

Ecka Rahma @eckarahma____

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

🌶 Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
3 cmkencur
7 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
🍜 Isi :
1 papanmie telor
Segenggammakaroni
Segenggamkerupuk
secukupnyaBaso
secukupnyaSosis
2 butirtelur ayam
secukupnyaSawi putih
secukupnyaGaram
1 sasetpenyedap rasa
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dengan air panas 10 menit, sisihkan
2

Rebus makaroni (jangan terlalu matang) sisihkan
3

Potong-potong sosis, baso, sawi. Sisihkan
4

Haluskan semua bumbu halus
5

Panaskan minyak 3 sdm untuk menumis, masukan telur ayam orak arik, bumbu halus tumis hingga harum, lalu tambahkan air matang secukupnya
6

Masukan sosis, baso dan mie telur, jika mie sudah setengah empuk masukan makaroni, kerupuk dan sawi. Tambahkan penyedap dan garam.
7

Sajikan