Suir"ikan kembung

Name: Suir"ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung; 1 buah Jeruk nipis; 6 biji Bawang putih; 6 biji Bawang putih; 10 biji Cabe merah; 5 biji Cabe rawit merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kencur; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang Sereh; secukupnya Garam,mecin dan gula pasir

Wilka Putri @cook_13343636

Jakarta Pusat

Bosen digoreng sm di bikin pesmol,,,dibikin yg lain aja deh yg penting dimasak jd lauk pauk

Lebih banyak

Suir"ikan kembung

Wilka Putri @cook_13343636

Jakarta Pusat

Bosen digoreng sm di bikin pesmol,,,dibikin yg lain aja deh yg penting dimasak jd lauk pauk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung
1 buahJeruk nipis
6 bijiBawang putih
6 bijiBawang putih
10 bijiCabe merah
5 bijiCabe rawit merah
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasKencur
1 ruasLengkuas
1 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangSereh
secukupnyaGaram,mecin dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan garam smpe bersih
2

Goreng ikan yg sdh dibersihkan dan goreng hingga garing
3

Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
4

Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum dan matang. Tambah garam, mecin dan gula pasir secukupnya Koreksi rasa
5

Masukin ikan kembung yg sudah disuir"
6

Aduk rata kedalam bumbu yg sdh matang dan harum. Angkat