Ayam Ala Richeese #SelasaBisa
Bosen maem ayam itu-itu aja, jadi deh ikutin request kaka buat ayam dengan bumbu ala richeese. Resepnya terinspirasi dari Lelyta Nurani Pramanda dengan modifikasi. Kalau senang lebih pedas, bisa ditambah bubuk cabainya.
Ayam Ala Richeese #SelasaBisa
Bosen maem ayam itu-itu aja, jadi deh ikutin request kaka buat ayam dengan bumbu ala richeese. Resepnya terinspirasi dari Lelyta Nurani Pramanda dengan modifikasi. Kalau senang lebih pedas, bisa ditambah bubuk cabainya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong bagian paha menjadi 2 (paha atas dan bawah), rebus ayam dengan kaldu bubuk hingga ayam menjadi empuk (5-10 menit). Selanjutnya tiriskan, balut dengan tepung crispy sesuai petunjuk kemasan. (Aku biar lebih renyah tambah 2 sdm maizena di tepung kering)
- 2
Goreng ayam hingga berubah warna kecokelatan, tiriskan.
- 3
Buat saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan saus, koreksi rasa. Aduk saus hingga mengental, matikan kompor. Diamkan beberapa saat hingga hangat.
- 4
Ayam siap dibalut dengan saus sambal atau diberi toping saus sambal ala richeese nya, kalau saya taruh di bagian atas saja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar