Telor geprek kuah cabe

Name: Telor geprek kuah cabe
Yield: 1-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telor ayam; 1 1/2 sdt terigu; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 15 biji Cabe merah keriting; 1 gelas Air mineral; 1/2 biji Tomat; Sambal :; 2 biji Cabe rawit; 1/2 kemiri; 2 siung Bawang putih goreng; Bawang merah goreng 3 siung (aku pake kecil²); 1/2 sdt Garam; Pendamping :; 1 buah Kentang; Penyedap untuk bumbu

Arista Kpls @cook_6179157

Semarang

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Lebih banyak

Telor geprek kuah cabe

Arista Kpls @cook_6179157

Semarang

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Malem² aku sama adik kelaperan.. Ada telor sama cabe bikin geprek aja lah tapi klo geprek lama2 kan bosen.. Akhirnya akalin aja jadi telor geprek kuah cabe😹ehh ternyata hasilnya enak juga..

Nah aku mau bagi resepnya ke temen² nih.. Smoga enak yah😝walau gak pedes sihh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-3 porsi

2 butirtelor ayam
1 1/2 sdtterigu
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
15 bijiCabe merah keriting
1 gelasAir mineral
1/2 bijiTomat
Sambal :
2 bijiCabe rawit
1/2kemiri
2 siungBawang putih goreng
Bawang merah goreng 3 siung (aku pake kecil²)
1/2 sdtGaram
Pendamping :
1 buahKentang
Penyedap untuk bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan²
2

Kocok telur hingga agak berbusa tambahkan garam dan penyedap.. Kocok lagi sampe rata.. Tambahkan sdikit terigu.. Kocok lagi..
3

Panaskan teflon dengan sdikit minyak goreng... Masukkan telur sambil di aduk dgn garpu.. Tutup sebentar.. Stlh itu lipat telur seperti membuat lekker.. Aku lipatnya dua kali biar tebel..
4

Bolak balik telur sampe mateng.. Tiriskan telur.. Jika sdh matang..
5

Kupas kentang,, potong²kentang sesuai selera
6

Next.! Panaskan minyak kedalam wajan atau panci.. Pastikan minyaknya setengah dari penggorengan.. Masukan kentang goreng hingga matang,, lalu tiriskan minyak..
7

Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, cabai dan garam,,
8

Geprek telur ke dalam sambal tadi.. Pastikan gepreknya merata ya.. Kalo aku caranya geprek atasnya aku balik geprek lagi..
9

Tahap akhir nih temen².. Panaskan sdikit minyak goreng.. Tumis potongan tomat hingga agak layu..
10

Lalu masukan air kedalam tumisan tomat,, tutup sbentar
11

Slanjutnya masukkin gepreknya..aduk bolak balik sampek rata..
12

Tutup masakkan tadi smpek airnya tersisa dikit.. Cek rasa bila dirasa keasinan tambahin air sama gula.. Kalo kurang asin bisa tambahin garam.. Pkok nya airnya sisa sedikit di gepreknya..
13

Tinggal platting dech!!! 🎉🎉aku sama adikku sampe nambah nasi lho temen²..
14

Selamat mencoba