Sayur Lodeh Terong dan Ikan Panggang
Sayur Lodeh Terong dan Ikan Panggang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg cabai merah,hijau dan rawit, bawang merah dan putih beri garam secukupnya, setelah setengah halus masukkan kemiri secukupnya
- 2
Potong-potong bumbu tumis lalu tumis hingga harum, setelah harum tiriskan dan masukkan kedalam panci berisi santan cair (perasan yg terakhir)
- 3
Goreng ikan panggan sebentar,setelah setengah matang angkat dan trh d panci berisi santan cair
- 4
Tumis bumbu uleg hingga harum,setelah matang angkat tarus di panci berisi santai cair
- 5
Rebus terlebih dahulu bumbu uleg tadi,tumisan cabai dan ikan panggang hingga mendidih, sambil menunggu mendidih potong2 terong
- 6
Setelah mendidih masukkan terong dan ale aduk2 sebentar kemudian masukkan santan yang kental tunggu hingga mendidih, tambah sejumput gula dan koreksi rasa
- 7
Sayur lodeh terong dan panggang siap di santap untuk makan siang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar