Nasi Kuning Berempah Praktis (Magic com)
Eh ada telur nangkring di atasnya :D. Ngga ppa yach, ttep berkreasi walopun ngga nyambung!^^ Dulu tu waktu belum nikah dan tinggal di Bekasi, hampir tiap hari menu makanannya kalo ngga nasi uduk ya nasi kuning. Cuma pas tanggal muda aja nasi Padang. ^^ hhiii..
Gurihnya itu lho, suka banget. Kalo jam makan siang suka beli nasi kuning di lantai bawah tempat kerja.
Pake lauk orek tempe, kentang balado, kalo ngga oseng oncom cabe ijo. Duuhh..hmmm.. Jadi kangen oncom, sayang di Banjarmasin belum nemu yg jual oncom. Ato memang ngga ada yg jual kayanya. :(
Tapi ngga masalah, bisa bikin nasi kuningnya aja ya!^^. Ini lagi pingin nasi uduk, tapi pingin nasi kuning juga. Jadinya disatuin deh kedua bahannya, jadilah 'nasi kuning berempah' versi malas, karena ngga mau ribet dan pinginnya cepet. Tinggal cemplung-cemplung aja di magic com. Tapi ini bumbunya aku sengaja bikin lengkap, jadi kaya nasi kebuli ato nasi kari gitu. ^^hhhiii.. tapi no daging yach! Karenakan aku ngga suka daging""an. :)
Okey ukhti akhi, yg bosan sama nasi putih biasa, silahkan coba recook! Untuk anak kost juga praktis ini! ^^ hhiii..
Nasi Kuning Berempah Praktis (Magic com)
Eh ada telur nangkring di atasnya :D. Ngga ppa yach, ttep berkreasi walopun ngga nyambung!^^ Dulu tu waktu belum nikah dan tinggal di Bekasi, hampir tiap hari menu makanannya kalo ngga nasi uduk ya nasi kuning. Cuma pas tanggal muda aja nasi Padang. ^^ hhiii..
Gurihnya itu lho, suka banget. Kalo jam makan siang suka beli nasi kuning di lantai bawah tempat kerja.
Pake lauk orek tempe, kentang balado, kalo ngga oseng oncom cabe ijo. Duuhh..hmmm.. Jadi kangen oncom, sayang di Banjarmasin belum nemu yg jual oncom. Ato memang ngga ada yg jual kayanya. :(
Tapi ngga masalah, bisa bikin nasi kuningnya aja ya!^^. Ini lagi pingin nasi uduk, tapi pingin nasi kuning juga. Jadinya disatuin deh kedua bahannya, jadilah 'nasi kuning berempah' versi malas, karena ngga mau ribet dan pinginnya cepet. Tinggal cemplung-cemplung aja di magic com. Tapi ini bumbunya aku sengaja bikin lengkap, jadi kaya nasi kebuli ato nasi kari gitu. ^^hhhiii.. tapi no daging yach! Karenakan aku ngga suka daging""an. :)
Okey ukhti akhi, yg bosan sama nasi putih biasa, silahkan coba recook! Untuk anak kost juga praktis ini! ^^ hhiii..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jintan. Panaskan satu sendok makan minyak goreng, tumis bumbu yg di haluskan sebentar hingga keluar aroma.
Sereh digeprek, kunyit diparut beri sedikit air, peras dan saring airnya.
Sisihkan! - 2
Cuci beras, tiriskan.
Masukan beras di panci magic com, masukan juga bumbu halus beserta minyak yang dipakai numis tadi, masukan sereh, air perasan kunyit, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Tambahkan air secukupnya, sebanyak saat memasak nasi biasa, tapi dikurangi dikiiit aja, sampai permukaan beras tetap terendam air kurang lebih 1cm.
Aduk-aduk rata.
Masukan di magic com, tekan tombol seperti memasak nasi biasa. - 3
Saat air hampir menyusut tuang santan yang sudah diencerkan, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk rata.
Tutup magic com, dan sesekali buka lagi aduk-aduk lagi.
Tunggu sampai matang dan tanak. - 4
Saat sudah benar-benar tanak, barulah siap disajikan! Bisa pakai kering kentang, sambel goreng, telur dadar rawis, atau cuma pakai bawang goreng kaya gini aja udah enak. ^^
Jngan cuma dibaca ya, klo recook bisa kirim ftonya! ^^ #ngarep
Tapi kalo kurang jelas juga boleh komentar ko!^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar