Tumis jamur daging sapi

Name: Tumis jamur daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr jamur merang; 150 gr jamur kuping; 100 gram daging sapi / tetelan; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombay, iris; 50 ml air matang; 2 sendok Olive oil atau minyak sayur utk menumis; Secukupnya garam, merica, bumbu penyedap

Yesiniyesi @yesiratih

Bandung

Ada sedikit bahan jamur merang dan jamur kuping di kulkas yg masi seger langsung aja diolah simple dengan tambahan daging sapi

Lebih banyak

Tumis jamur daging sapi

Yesiniyesi @yesiratih

Bandung

Ada sedikit bahan jamur merang dan jamur kuping di kulkas yg masi seger langsung aja diolah simple dengan tambahan daging sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

150 grjamur merang
150 grjamur kuping
100 gramdaging sapi / tetelan
2 siungbawang putih, cincang
1/2bawang bombay, iris
50 mlair matang
2 sendokOlive oil atau minyak sayur utk menumis
Secukupnyagaram, merica, bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong jamur, cuci, rebus sebentar sampai setengah matang (karena saya sedang hamil jd semua sayuran tumis saya rebus sebentar agar benar2 matang)
Tiriskan
2

Potong dadu daging sapi, lumuri dengan sedikit garam dan merica, diamkan 5-10 menit
3

Panaskan olive oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daging sapi, masak hingga berubah warna
4

Masukan jamur merang dan jamur kuping, tambahkan garam, merica, bumbu penyedap dan air secukupnya
5

Masak hingga matang dan kuah mengental