Ikan singgang

Name: Ikan singgang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu yg dihaluskan; 5 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; secukupnya jahe; 1 ruas kunyit; Lain lain; 10 bh cabe rawit iris tipis; 4 lembar daun jeruk; 2 bh sereh di geprek; Secukupnya asam jawa; 4 ekor ikan selar; Minyak utk menumis

kit nalia @cook_4449314

Kepulauan riau

Menu kesukaan suami ...
Yang pasti simple banget buatnya

Lebih banyak

Ikan singgang

kit nalia @cook_4449314

Kepulauan riau

Menu kesukaan suami ...
Yang pasti simple banget buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

Bumbu yg dihaluskan
5 bhbawang merah
4 bhbawang putih
secukupnyajahe
1 ruaskunyit
Lain lain
10 bhcabe rawit iris tipis
4 lembardaun jeruk
2 bhsereh di geprek
Secukupnyaasam jawa
4 ekorikan selar
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

- Haluskan bumbu ...
- panaskan minyak sayur
- tumis bumbu yg di haluskan, irisan rawit , sereh , dan daun jeruk
- setelah bumbu wangi masukkan air 4 gelas ukuran 200ml
- masukkan asam jawa
- sampai kuah mendidih masukkan 4 ekor ikan selar
- tunggu lagi sampai kuah mendidih
- masukkan garam , penyedap dan gula ... Aduk rata ...
Matikan kompor
Selesai siap dibidangkan