Pindang Tongkol Balado

Name: Pindang Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pindang tongkol, suir; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 cabe rawit merah; 12 cabe keriting merah; 1/2 tomat merah; Kemangi; Daun jeruk; Sereh; Garam, Gula, Merica

Icha Harahap @ichaaharahap

Jakarta

Siapa yang suka ikan? Wajib bgt coba resep ini.. pedas, gurih, lezat, dan anti amis! Mudah dimasak.. siapa saja bisa coba💖💖

Lebih banyak

Pindang Tongkol Balado

Icha Harahap @ichaaharahap

Jakarta

Siapa yang suka ikan? Wajib bgt coba resep ini.. pedas, gurih, lezat, dan anti amis! Mudah dimasak.. siapa saja bisa coba💖💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pindang tongkol, suir
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10cabe rawit merah
12cabe keriting merah
1/2tomat merah
Kemangi
Daun jeruk
Sereh
Garam, Gula, Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir ikan pindang tongkol
2

Blender bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, tambahan sedikit minyak)
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.. lalu masukkan daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek
4

Tambahkan garam, merica, gula.. koreksi rasa
5

Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata
6

Masukkan sedikit air, tujuannya biar bumbu ikan lebih meresap
7

Terakhir tambahkan kemangi, dan masak hingga agak layu
8

Siap disajikan!