Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (aq campur tetelan nya); 1/4 kol potong2 cucii; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang; secukupnya Cabe utuhan; 1/2 gula merah; Kecap manis; Sereh; Salam daun jeruk; Lengkuas (aq gg pake lg ga ada); 🌱 bumbu halus; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; Jahe; Kunyit

Aiiu ShepTi @ibugendis_arsen

Tangerang

Tongseng Daging Sapi

Aiiu ShepTi @ibugendis_arsen

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (aq campur tetelan nya)
1/4kol potong2 cucii
1 buahtomat
2 batangdaun bawang
secukupnyaCabe utuhan
1/2gula merah
Kecap manis
Sereh
Salam daun jeruk
Lengkuas (aq gg pake lg ga ada)
🌱 bumbu halus
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
Jahe
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu rebus. Buang air rebusan pertama ganti air rebusan lalu rebus lagi 10 menit
2

Haluskan bumbu lalu tumis masukan sereh salam daun jeruk aduk2 smpai bumbu matang
3

Masukan daging dan air rebusan daging secukupnya jgan terlalu banyak air aduk2 biar kan mendidih
4

Masukan gula merah kecap penyedap tes rasa sampai di rasa pas
5

Masukan kol tomat daun bawang dan cabai biarkan layu
6

Matikan kompor sajikan